Beskrivning

Produktnamn: Svart Russin – exklusive – soltorkad, lösvikt

Ursprungsland: Uzbekistan, Från de solmättade dalgångarna i Centralasien – där fruktodling varit en konst i över 2 000 år.

Pris: 120 kr

Produktbeskrivning:

Våra svarta russin är noggrant handplockade från uråldriga druvsorter, sedan soltorkade långsamt i den uzbekiska värmen tills de nått fulländad mjukhet och en djup, nästan bärig sötma. Varje russin bär på en naturlig komplexitet – toner av dadlar, honung och en lätt syrlig eftersmak.

Konsistens: Frodiga, saftiga och mjuka
Färg: Djupt svarta med matt lyster

Antal per 100 gr:  80-100 styck

Kvalitet & Egenskaper:

Utan tillsatt socker – endast druvans egen sötma
·  Utan konserveringsmedel
·  Rika på antioxidanter (polyfenoler)
·  Naturlig källa till järn och kalium
·  Fria från hårda kärnor

Näringsvärde: (per 100 g)

Näringsämne Mängd
Energi 299 kcal
Fett 0,5 g
– varav mättat 0,1 g
Kolhydrater 66 g
– varav sockerarter 59 g (naturligt förekommande)
Fiber 7,5 g
Protein 3,2 g
Järn 3,5 mg (25% av dagsbehovet)
Kalium 750 mg

Användningsområden: 

• Som snack – Nyttigt energitillskott under dagen
• Till frukost – I yoghurt, gröt, müsli eller smoothie bowls
• Bakverk – I lussebullar, kanelbullar, bröd och kakor
• Matlagning – Saffransris, marockanska taginer, fyllda lammrätter
• Ostbrickan – Passar perfekt till blåmögelost eller vit tryffelbrie
• Efterrätter – I risgrynsgröt, kompotter och kladdkaka

Förvarings anvisning:

Förvaras svalt & torrt .
Efter öppning: Försluts väl i lufttät burk eller påse.
Hållbarhet: Minst 12 månader från inköpsdatum.

Pris: 120 kr/kg

Ytterligare information