Beskrivning

Produktnamn: Bruna Russin – soltorkad, lösvikt

Ursprungsland: Uzbekistan, Från de solmättade dalgångarna i Centralasien – där fruktodling varit en konst i över 2 000 år.

Pris: 60 kr / kan beställas från 1 kilo och uppåt

Produktbeskrivning:

Våra bruna russin är varsamt handplockade, ljusa druvor som soltorkats på traditionellt sätt  i Uzbekistan. Resultatet är ett klassiskt, gyllenbrunt russin med en balanserad, honungssöt smak och en härligt seg samt mjuk konsistens. Varje russin bär på en naturlig komplexitet – toner av dadlar, honung och en lätt syrlig eftersmak.

Konsistens: Seg, elastisk och mjuk
Färg: Ljust gyllenbrun till medelbrun

Kvalitet & Egenskaper:

• Utan tillsatt socker – endast druvans egen sötma
• Rika på kostfiber och antioxidanter
• Naturlig källa till kalium & B-vitaminer
• Fria från hårda kärnor

Näringsvärde: (per 100 g)

Näringsämne Mängd
Energi 285 kcal
Fett 0,4 g
– varav mättat 0,1 g
Kolhydrater 63 g
– varav sockerarter 56 g (naturligt förekommande)
Fiber 6,8 g
Protein 3,0 g
Järn 2,6 mg (25% av dagsbehovet)
Kalium 680 mg

Användningsområden: 

• Som snack – Nyttigt energitillskott under dagen
• Till frukost – I yoghurt, gröt, müsli eller smoothie bowls
• Bakverk – I lussebullar, kanelbullar, bröd och kakor
• Matlagning – Risrätter, kålrullar, chutneys och såser
• Ostbrickan – Till risgrynsgröten eller i lussekatter
• Efterrätter –I äppelkaka, kompott, ris à la malta och bakelser

Förvarings anvisning:

Förvaras svalt & torrt .
Efter öppning: Försluts väl i lufttät burk eller påse.
Hållbarhet: Minst 12 månader från inköpsdatum.

Pris: 60 kr/kg

Ytterligare information